Administracions

Neix Terra i Gastronomia, que uneix la cuina i la terrissa a Quart

Unir cuina i terrissa és la voluntat de la iniciativa Terra i Gastronomia, endegada per l’Ajuntament de Quart, que se celebrarà del 2 al 30 d’octubre. L’objectiu és impulsar el sector de la restauració a través del principal signe identitari del municipi: la terrissa. Avui i dimecres tenen lloc les dues sessions de formació prèvies per a restauradors amb la finalitat de formar-los en la cuina amb terrissa i de donar-los a conèixer el Plat Terrisser, que s’oferirà a les cartes de l’octubre. El Plat Terrisser és una recepta sorgida de l’estudi de la gastronomia històrica de la zona, que anirà canviant cada any i que en la primera edició és un pollastre rostit en terrissa.

Homenatge a Mestres

L’activitat central serà el dissabte 23 d’octubre, el Dia de l’Oller Josep Mestres, un homenatge anual en record a Mestres, recentment traspassat. Eloi Bonadona, president de l’Associació de Terrissers de Quart, va assenyalar que “és importantíssim divulgar aquest ofici”. L’alcalde de Quart, Carles Gutiérrez, va destacar l’aposta que es fa per l’artesania i per acostar-la a la ciutadania, sobretot als infants i als joves.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

El consum diari de nous redueix el colesterol LDL i redueix el risc cardiovascular

Barcelona

El govern espanyol preveu l’arribada de 10,9 milions de turistes internacionals a finals d’any

Barcelona

Tenir més de 70 pulsacions per minut es relaciona amb un major risc de desenvolupar malaltia cardiovascular i mort

BARCELONA

Nova baixada dels indicadors de la Covid

barcelona

Banyoles blinda el so de les 18 campanes del municipi declarant-lo Bé Cultural d’Interès Local

BANYOLES

Baixen a 31 els grups escolars confinats (-6)

barcelona

Un persona mor en precipitar-se des del balcó en un incendi d’un pis a Badalona

barcelona

El sector immobiliari alerta de la pèrdua d’inversió per falta de seguretat jurídica per les lleis d’habitatge

BARCELONA

Quatre policies locals detinguts en l’operació contra el tràfic de marihuana a Llinars

llinars del vallès