Societat

Vicenç Vila

Propietari del DO de Girona

“Els de fora et fan valorar més Girona”

Quant de temps fa que té la Taverna Catalana DO?

Com a empresa fa quinze anys que ho tenim, però vam canviar el local fa dos anys amb el tipus de producte que tenim ara, amb torrades i embotits.

Noten la incidència de les Fires de Sant Narcís en la feina?

Sí, moltíssim. Hi ha un salt molt important, canvia de la nit al dia. Es multiplica tot per 50 i 60, si tinguéssim més local encara podríem omplir més, sobretot el dia de Tots Sants. Amb tot, és de molt mal treballar i a vegades la gent surt descontenta perquè tothom ve a la mateixa hora i no es pot atendre al màxim de bé els dies més forts, és impossible. Esperes les Fires amb ganes però són també una mica desagradables per això.

Com veu l'edició d'aquest any, amb un dia més?

Jo més aviat miraria de concentrar-ho tot en quatre o cinc dies al voltant de l'1 de novembre, en comptes d'allargar-ho.

I els clients que els vénen en aquestes dates?

És molt agradable perquè et visita molta gent dels voltants de Girona, és una fira molt oberta i els agrada molt venir. Et fan apreciar més la teva ciutat perquè te la valoren moltíssim.

I la resta de l'any?

El que falta a la plaça Independència és més activitat la resta de l'any. Mai s'ha fet res i per això la gent no hi passeja, per aquí. És morta totalment.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
SOCIETAT

Seguiu aquí l’evolució gràfica de la pandèmia poble a poble, Catalunya i a l’Estat espanyol

GIRONA

Activada l’alerta del Pla Inuncat per la previsió de precipitacions intenses aquest diumenge

Barcelona

Barcelona i Lleida podrien avançar a fase 3 abans del 22 de juny

Barcelona

Mor un excursionista a La Mola

Matadepera

Reobertura parcial de l’aparcament de Sadernes

SADERNES

L’Estat registra 164 nous contagis i 1 mort per covid-19 en les últimes 24h

Madrid

Demostren l’eficàcia d’un fàrmac en un tipus de tumor gastrointestinal per a pacients sense alternatives terapèutiques

Barcelona

Centenars de milers persones surten al carrer arreu d’Europa en les protestes contra el racisme iniciades als EUA

Barcelona

El papa Francesc rep una delegació de Manresa i s’interessa pel projecte 2022 sobre el llegat de Sant Ignasi

Barcelona